Economía

Casi cuatro salarios mínimos cuesta un kilo de jamón de espalda #MercadoGuaicaipuro

Casi cuatro salarios mínimos cuesta un kilo de jamón de espalda #MercadoGuaicaipuro


Un kilo de jamón de espalda cuesta 1.599.900 bolívares en el mercado Guaicaipuro este jueves, 15 de octubre, 11% por encima del precio que marcaba hace dos semanas: 1.439.000 bolívares. El precio que marca esta semana equivale a casi cuatro salarios mínimos mensuales.

Es uno de los alimentos más costosos de la lista de compras de la familia Quiroz, referencia para Efecto Cocuyo desde hace cinco años. Sin embargo, hay productos de la sección de la charcutería que tienen precios más altos. Un kilo de queso tipo paisa cuesta 1.819.900 bolívares, 3% más que la quincena anterior; le sigue el kilo de queso blanco duro a 1.119.900 bolívares, precio que implica un aumento del 4%.

Tanto el precio del kilo de pollo como de carne molida subieron 13% durante estos últimos 15 días. El primero vale 890.000 bolívares, mientras que el segundo está en 1.690.000 bolívares. Un cartón de huevos marca un precio de 1.390.000 bolívares, 5% más que hace dos semanas.

Parte importante de las verduras subieron de precio. El kilo de zanahoria está en 400.000 bolívares, 43% por encima del precio que marcaba hace una quincena: 280.000 bolívares. En incremento de precio le sigue el kilo de remolacha, que aumentó 40% y se ubicó en 700.000 bolívares. También el kilo de celeri pasó de 350.000 bolívares a 750.000 bolívares

Más aumentos

El kilo de vainita criolla pasó de 350.000 bolívares a 450.000 bolívares, equivalente a un aumento del 29%. Los kilos de pepino, berenjena y calabacín están en 300.000 bolívares. Para el primer vegetal, implica un incremento del 20%, mientras que para el segundo y tercero del 7%, respectivamente. El kilo de cebolla cuesta 680.000 bolívares, 8% más que hace dos semanas: 630.000 bolívares. El kilo de pimentón subió 7% y se ubicó en 1.600.000 bolívares.

El kilo de papa se mantiene en 250.000 bolívares, el kilo de repollo sigue en 500.000 bolívares y el kilo de tomate continúa en 900.000 bolívares. Solo el ají dulce bajó de precio. Pasó de 800.000 bolívares a 600.000 bolívares.

Parte de las frutas y granos mantuvieron su precio estable esta semana. El kilo de cambur subió 21% y se ubicó en 290.000 bolívares. Un kilo de guayaba continúa en 650.000 bolívares y la piña sigue en 800.000 bolívares. El kilo de caraotas está en 1.350.000 bolívares, 5% más que hace 15 días.

Datos incongruentes

En total, se necesitan 30 millones 144 mil 700 bolívares o 76 salarios mínimos para adquirir todos los alimentos de la lista de compras de la familia Quiroz.

Venezuela ha acumulado hasta septiembre una inflación del 844,1 %, informó el pasado 6 de octubre el Banco Central  de Venezuela(BCV), contradiciendo el promedio que maneja el Parlamento nacional, según el cual solo hasta septiembre el país ha acumulado un índice de precios al consumidor de 1.433,58 %.

La cifra se sitúa 589,48 puntos por encima de la ofrecida por el BCV. En el mes, la inflación se ubicó en 30%. La comisión consideró que el país se mantiene en la espiral de hiperinflación en la que entró desde 2017, luego de situar la cifra de inflación del mes los meses de julio y agosto en 55,05 % y 25, 04%, respectivamente.





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